クラウド型予約管理システム「チョイスリザーブ」

服部栄養専門学校様インタビュー

服部栄養専門学校様インタビュー

日本初の栄養士・調理師学校として、古い歴史と伝統を持つ服部学園様。 校長の服部幸應氏の提唱する「食育」に基づいた教育方針と最先端の講義内容で一流の栄養士・調理師を数多く輩出し続けています。 入学前の学校見学の予約管理にChoiceRESERVEをご活用頂いている広報課の田中様にお話をお伺いしました。

日本初の栄養士・調理師の養成施設校

--服部学園様の事業内容・特徴をお聞かせください。

当校は日本初の栄養士・調理師の養成施設校です。
栄養士と調理師どちらの学科でも調理の技術を学べるカリキュラムを組み、美味しいものを食べて喜んでもらえる食を提供する栄養士、栄養面やホスピタリティにも精通した調理師双方を育成しているのが特徴です。
また、当校の教育方針でもある「食育」の普及活動にも力を入れていて、対外的な活動はもちろん、日頃の授業の中での食材の扱い方や調理技術を高める事により、生徒への食育を実践しています。
また世界各国との技術提携を通じて、常に最新の調理情報を発信し続けています。

「すぐに導入できるもの」「機能面でこちらのニーズに対応できるもの」

--ChoiceRESERVE導入のきっかけをお聞かせください。

当校では入学希望者を対象にした学校見学を行っており、その場で入学に関する個別相談もできる様に各見学者に対してそれぞれ担当者が付きますので、その管理のためにも予約システムが必要でした。
当校のHPリニューアルにあたり予約システムを探し始めて「すぐに導入できるもの」「機能面でこちらのニーズに対応できるもの」というところで3社ほどに絞り、その中からいかにユーザーに手軽に予約をしてもらえるか、予約枠の増減などの管理が手軽に行えるか、という点を更に検討して機能面で申し分ないChoiceRESERVEに決めました。

一日の予約管理に費やす時間は約3分の1にまで削減

--ChoiceRESERVE導入後のご感想をお聞かせください

以前もネットからの予約を受け付けていましたが、予約日程の設定や変更の作業をすべてHP制作会社に依頼しないと対応できない仕組みでした。
ChoiceRESERVE導入後はこちらですべての変更作業ができますので、管理がとてもやりやすくなりましたね。
導入前と比べると、一日の予約管理に費やす時間は約3分の1にまで削減できましたから。費用の面でも、ChoiceRESERVEはその機能性から見たらとてもリーズナブルだと思いますよ。
必要な機能は全て揃っていましたし、設定も本当に簡単でしたので、導入時に特別な費用も手間も掛かりませんでした。導入前に発行してもらったデモサイトがすでに弊社のサービス内容に沿ったメニューを入れ込んであって、すぐに使えるクオリティだったのも有難かったです。サポートの対応がとても丁寧でスピーディーなのも良いですね。
それから、これはクラウドシステムならではだと思いますが、機能がどんどん進化していくのもユーザーとしては嬉しいですね。
また、当校のホームページへのアクセスの約半数がスマートフォンなので、ChoiceRESERVEは予約サイトがスマホ対応にもなるのは助かりますね。

ネットからの予約が8割に、予約数が約20%増加

--ChoiceRESERVE導入前後で予約数の変化はありましたか?

ネットからの予約が8割になって、ChoiceRESERVE導入前と比較して増えていますね。
その8割の予約管理が自動的に完結出来ていると考えると、予約管理は本当に楽になりました。
また、予約数全体でみても、約20%近くも増えました。
ネット予約が増えた理由としては、予約サイトが導入前と比べて使いやすくなって、離脱率が減ったからだと感じています。あと、予約サイトに残数が表示されているので、「今申し込まなきゃ!」という気持ちを起こさせるのも、予約数の増加に繋がっているでしょうね。

--ChoiceRESERVEを今後どのように使っていきたいですか?

今はHP内に直接予約サイトをフレームで読み込んでいますが、ChoiceRESERVEの予約ページ自体でもホーム画面に画像を設定したり、いろいろ出来るとのことなので今後充実させていきたいですね。

--ChoiceRESERVEへのご要望や期待している点はありますか?

カレンダーの月表示があると便利ですね。あと、カレンダー上に表示される予約者の詳細情報をこちらで設定できれば理想です。
もうひとつ、リマインドメールが予約された方と担当者に同時に送信されると良いなと思います。これが出来ると担当者のスケジュール管理も一元化できますので、追加されるのを期待しています!

きめ細かいサポート体制で安心

--ChoiceRESERVEの導入を検討されている方へのメッセージをお聞かせください

機能が充実しているという事、費用面でのコストが非常に安いという事がお勧めですね。
また、パソコン操作に自信がない方にも管理画面は使いやすいですし、分からないことがあってもサポート体制がきめ細かいのでとても安心ですよ。
また、自動メール配信機能も充実しているのもポイントです。この機能のおかげでこれまで悩んでいた直前キャンセルが減って出席率が上がりました。導入されたら是非活用して頂くと良いと思います。

学校法人服部学園 服部栄養専門学校
URL http://www.hattori.ac.jp
業種 栄養・調理専修学校
住所 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4
TEL 03-3356-7171(代表)
導入プラン 時間タイプ Proプラン
導入時期 2012年6月

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